Essbare Stadt Gewachsene Ideen tragen Früchte.

Die ganze Stadt ein Garten“ – das Leitmotto der Bürgerinitiative „Essbare Stadt Mühlhausen e. V.“. Sie setzt sich in Mühlhausen dafür ein Nutzflächen in der Stadt zu schaffen, um mithilfe von Kulturpflanzen und Beeten essbare „Ergebnisse“ und Erlebnisse zu schaffen. Bewohner und Besucher der Stadt könnten dabei auf den Geschmack kommen. Brachflächen erblühen so zum Leben. Und wer nascht nicht mal gern im Vorbeigehen?

Das Aktionsbündnis konnte dazu beitragen, die Arbeit zu professionalisieren, indem zuerst die Vernetzung mit anderen Akteuren und damit der Austausch von Erfahrungswerten ermöglicht und im Weiteren gezielt bei der Projektplanung unterstützt werden konnte. Die nächsten Schritte des Vereins sind:

vier Mikrogärten in der Innenstadt gestaltet,
Gewächshaus als zentraler Ort der „Essbaren Stadt“ ausgebaut,
neue Multifunktionsräume mit Küche und Sanitär geschaffen,
benötigte Geräte und Ausstattung gekauft,
und Öffentlichkeitsarbeit für mehr Teilhabe und Mitmachen umgesetzt.

Wenn Fördergelder mit Unterstützung des Aktionsbündnisses hierfür aktiviert werden können, kann das Projekt im wahrsten Sinne des Wortes weiter wachsen.